Tartufi Alfonso Fortunati, vertegenwoordigt één van de belangrijkste bedrijven in Umbrië van de verwerking en verkoop van verse, geconserveerde en bevroren truffels, specerijen, sauzen en landbouwproducten. Het begon in 1972 dankzij de intuïtie en passie voor de omgeving van zijn oprichter, Alfonso, en met de kostbare steun van zijn vrouw Annunziata. Het bedrijf is gelegen in Campello sul Clitunno in het hart van Umbrië, een gebied van artistieke schoonheid en uitstekend landschap en een bevoorrechte omgeving voor de oogst van de kostbare zwarte truffel. Al meer dan veertig jaar heeft Tartufi Alfonso Fortunati elke stap van verwerking en distributie succesvol gevolgd om de cultuur van dit geavanceerde product te verbeteren en te verspreiden. Een superieure kwaliteitsketen die de ultramoderne technologie combineert met een sterke, solide familietraditie, die van de ene generatie naar de andere worden overhandigd.